ひらまつ、熱海に新ホテルオープン（2016年10月）

フレンチレストランで有名な「ひらまつ」さんが、奈良、志摩（賢島）についで、熱海に3店舗目のホテルをオープンさせました。（2016年10月27日）

ひらまつは、10月27日に「THE HIRAMATSU HOTELS ＆ RESORTS 熱海」をオープンする。

7月にオープンした賢島に続く2つ目の”ヨーロッパの旅館”となり、名工・木下孝一棟梁による数奇屋造り建築で、日本家屋の美を極限まで追求した佇まい。相模湾の新鮮な魚介類を使った料理を提供する。客室は全13室で、ツイン8室、ダブル3室のほか特別室2室を用意。全室に温泉付きの風呂が付いている。ダイニングルームとラウンジも備える。

価格は2食付きで1人87,000円から。3人での利用は、3人目の宿泊料金は半額となる。オープン記念特別優待として、オープン前の予約受付で20％を割り引く。Traicy（トライシー 2016年8月13日 11:41 am ）

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ひらまつは、同ホテルのことを「滞在できるレストラン」と呼ぶ。1982年にフランス料理店「ひらまつ亭」を東京都・西麻布に開店してから35年。そんな同社が展開するホテル内レストランでは、地産地消を基本としつつ、料理のジャンルに捉われない自由な発想で贅を尽くしたディナーを用意しているとのこと。(マイナビニュース)

一人8万7千円という、超高額設定ですが３人目は半額とのことなので、複数利用がお得というスタイルなんですかね？料理はひらまつブランドで間違いない。ホテルも写真を見ると１３室とこじんまりとしたスタイルで、各室温泉あり、広めの設定、落ち着きはあるけど、おしゃれなデザインなどもうれしいところです。