尾道市の料亭旅館 魚信(うおのぶ)さんが旅サラダで紹介されました。俳優 斉藤 暁(さとる)さんの尾道の美味しいものを食べ歩く旅にて。オコゼのから揚げ、薄造り、しゃぶしゃぶ本当に美味しそうでした。

料亭旅館 魚信
オダギリジョーのコマーシャルが撮影された料亭旅館。透明で爽やかな甘みのオコゼの薄造りは極上の味。
施設情報と各予約サイト
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住所:広島県尾道市久保2-27-6 地図 周辺:近くの飲食店
アクセス:山陽新幹線『新尾道駅』下車タクシーで10分/山陽本線『尾道駅』下車徒歩25分またはタクシー5分 駐車場:当館から60メートル西に尾道市営有料駐車場有り50台 ※16:00〜翌10:00迄旅館負担無料※
最安料金:¥17000円から
チェックイン:16:00  チェックアウト:10:00 
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3階初音の間から瀬戸内海の行き交う船を眺め、美味オコゼ尽くしを楽しむ

広島・尾道 斉藤 暁(さとる) 2017.12.16 O.A.(朝だ!生です旅サラダ|朝日放送)

  • 築100年の数寄屋造り、映画の撮影にも何度も使われた料亭旅館。純和風の気品のある様子はまさに大人の宿。
  • 斉藤さんが案内されたのは3階の「初音」の間。瀬戸内海はじめ尾道の夕景を見渡せるのが素晴らしい。
  • 料理はオコゼ尽くし、薄造りは歯ごたえがあって淡白だけど旨みがある。唐揚げ、煮付けなど。斉藤さんはオコゼのしゃぶしゃぶを追加注文されていました。オコゼの骨でとったダシに三つ葉とねぎとえのきだけが加わる。
  • ふぐに似てるけど、ふぐにも勝る味わいとのこと。

建物の趣深さがとても印象的。初音の間に入るところの天井の格子の飾りがなんとも贅沢な印象を受けました。料亭旅館なので料理がすごく強調されてましたが、個人的にお風呂が気になりました。公式ページの「お部屋」の部分に写真があります。(参考:個室でお食事:尾道水道に臨む魚信のお部屋のご案内)こじんまりとしてますが、なんとも味わい深い感じです。

尾道の雰囲気込みで味わう宿、1人1万5千円前後からで楽しめる様子

口コミ評価は非常に参考になるので、ぜひ読んでみてください。この宿は、歴史と趣き、そして尾道の街中にあるという雰囲気込みで味わう宿で、大人な人に喜ばれるタイプの宿だと思います。

オコゼのから揚げって食べたいけど、普通に食べるとお高いんですよね。でも料亭宿でいただける贅沢さもあってとても魅力的な宿だと思います。

管理人が宿泊した尾道の宿もよかったらご参考に

管理人も尾道の2つの宿に宿泊しましたが、どちらもよかったです。感想体験記をご参考に。

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