レストランやブライダル事業で有名な「ひらまつ」が、ホテル市場へ。特に高級ホテル市場に参入すると、ワールドビジネスサテライトで紹介されました。
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超高級ホテル市場に野心あり
以下、番組を見て管理人がとったメモ
- 都市圏を中心に高級レストランを展開する「ひらまつ」が新たな事業に乗り出す。
- 今年乗り出すのはホテル事業。レストラン事業やブライダル事業だけで売り上げを伸ばすには限界がある。次のものを目指す。社長さんコメント「旅館に近いホテル事業、ヨーロッパの旅館を提供する」
- 奈良県桜井市 「オーベルジュ・ド・ぷれざんす 桜井」は奈良県が所有する宿泊施設だが、ひらまつが運営を受託している。
- スイートルームは87平米で 一泊5万5千円。部屋は9室。きめ細やかな上質な接客を目指している。
- 宿の自慢は料理。ひらまつのレストラン経営のノウハウが詰まっている。シェフおすすめのディナーは1万5千円。
- 今年は、さらに高級ホテル事業分野を手掛けていく。食事つきで10万円から25万円と高価格帯のホテル。日本人４から5割。西欧諸国の富裕層が４～5割。2016年に３軒オープンする予定。２５軒くらいはいく。１５０億円くらいの市場にしていきたい
コメントから勝算ありと感じます
一泊１０万から２５万円って！びっくりしました。リッツカールトンやアマン、ペニンシュラ、星野リゾートといった高級ホテルと同等かそれを上回る価格。。。
番組でも紹介された奈良の施設を運営していて手ごたえを感じているんでしょうね。社長さんのコメントで、インバウンドのお客様が４から５割を見込んでいるとおっしゃっていましたが、「西欧諸国からの」というコメントが興味深かったです。アジアからではないんですね。
公式ページを見ると、年内にオープンするのは三重県伊勢志摩エリアの賢島、神奈川県箱根仙石原、静岡県熱海なんですね。特に箱根はフラッグシップとなるホテルとあるので、今後どういう展開をしていくのか楽しみです。
ホテルで一日ゆったり過ごせる場所
オーベルジュ・ド・ぷれざんす 桜井は、公式サイト以外では、ヤフー、一休からのみ予約できるようです。（2016/2/20 管理人確認時点）
立地はここ（google mapsにリンク）。自然豊かで風景がきれいな場所だけど、観光名所とはちょっと遠い場所にある気がします。一日ホテルでゆったり過ごせる、贅沢な時間。そんなホテルの印象です。
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感謝：キャプチャ写真はflickrより引用しました。hiro kobashiさん、素敵な写真をありがとうございます。
